Klassesch Feldküche fir draussen ze kachen. Kann séier opgebaut ginn a bitt eng zouverlässeg Léisung fir grouss Unzuelen un Leit.
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Cettecuisine roulante est un modèle datant de 1916 : un exemplaire est présenté auMusée de la Grande Guerre de Meaux. Elle était alors hippomobile, équipée avecdes bras amovibles. Ce modèle fut par la suite modifié en 1936 puis à nouveauen 1938.
Différentsconstructeurs l’ont produite:
– Compagnie générale de construction Atelier de Saint Denis.
– Avis (Atelier de Vincennes).
– Atelier d’Orval Maguin.
– Somua.
Environ3500 « roulantes » ont été construites pour l’Armée Française.
Cettecuisine roulante permet d’alimenter environ 200 personnes.
Elleest constituée de 2 foyers à bois, 2 fours alimentaires, 2 fours depréchauffage du bois, et de 4 marmites.
Die Feldküche M38 aus Armeebeständen ist eineAnhänger-Feldküche mit 3 Kochkesseln aus INOX und 1 Alu-Kessel mit je 100 Liter Fassungsvermögen.
Ein Backofen, zwei Holzfeuerstellen und zwei eigenständige Brennkammern mit aufgestelltem Kamin ergänzen die Feldküche. Des Weiteren verfügt sie über eine Auflaufbremse und zwei Feststellbremsen. Betrieben werden kann die Feldküche entweder ausschließlich mit Holzfeuerung oder mit Gasbrenner oder in Kombination mit beiden.
Sie ist mit einer höhenverstellbaren Anhängevorrichtung ausgestattet und kann mit jedem gängigen LKW und Traktor gezogen werden.