Feldküche M38

Technische Daten

Baujahr:	1938
Länge:	3.400 mm
Breite:	1.950 mm
Höhe:	1.550 mm
Gesamtgewicht	2.450 kg

Die Feldküche M38 aus Armeebeständen ist eine Anhänger-Feldküche mit 3 Kochkesseln aus INOX und 1 Alu-Kessel mit je 100 Liter Fassungsvermögen.

Ein Backofen, zwei Holzfeuerstellen und zwei eigenständige Brennkammern mit aufgestelltem Kamin ergänzen die Feldküche. Des Weiteren verfügt SIe über eine Auflaufbremse und zwei Feststellbremsen. Betrieben werden kann die Feldküche entweder ausschließlich mit Holzfeuerung oder mit Gasbrenner oder in Kombination mit beiden.

Sie ist mit einer höhenverstellbaren Anhängevorrichtung ausgestattet und kann mit jedem gängigen LKW und Traktor gezogen werden.

Cette cuisine roulante est un modèle datant de 1916 : un exemplaire est présenté au Musée de la Grande Guerre de Meaux. Elle était alors hippomobile, équipée avec des bras amovibles. Ce modèle fut par la suite modifié en 1936 puis à nouveau en 1938.

Différents constructeurs l’ont produite:
– Compagnie générale de construction Atelier de Saint Denis.
– Avis (Atelier de Vincennes).
– Atelier d’Orval Maguin.
– Somua.

Environ 3500 « roulantes » ont été construites pour l’Armée Française.

Cette cuisine roulante permet d’alimenter environ 200 personnes.

Elle est constituée de 2 foyers à bois, 2 fours alimentaires, 2 fours de préchauffage du bois, et de 4 marmites.

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